Bolo de batata com soja
Hidrate a proteína de soja e prepare-a bem refogadinha como se fosse carne moída, reserve. Prepare um purê de batatas com leite e margarina. Coloque metade do purê no refratário, coloque a proteína de soja e cubra com a outra metade. Leve ao forno para gratinar. Uma delícia!
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